Zachte Kalfssteak met een Pestomarinade. Vaak op maat gesneden rond de 125 gram, maar in elk gewenst gewicht mogelijk.
Ingredienten: kalfsvlees 93%, marinade 6% [raapzaadolie, kruiden en specerij (knoflookpoeder, zwarte peper, peterselie, bieslook, dille, rozemarijn, dragon, kurkuma), aroma (peper), zout, aroma, uipoeder, spinaziepoeder]